Quante forme possono avere le polpette?
Beh, quello che mi viene in mente nell’immediato è la pirofila colma di sugo al pomodoro che mio nonno sfornava la domenica.
Oppure ai falafel, quel delizioso mix di ceci e spezie che rappresentano la salvezza dei poveri vegani e vegetariani durante le gite dal kebabbaro con la compagnia.
O, ancora, gli arancini (o arancine, che dir di voglia) ripieni di riso, carne, formaggio e chi più ne ha più ne metta.
Potrei continuare all’infinito questo gustoso elenco, ma preferisco vedere di persona tutte queste squisitezze – e anche di più – grazie a Festival delle Polpette di Eataly.
A partire da questo venerdì alle 12 fino a domenica, potrai assaporare polpette di ogni forma e dimensione: dal coppo alle polpette fritte, dagli arancini alle classiche polpette della nonna, dai falafel arabi ai milanesissimi mondeghini… e molto altro ancora.
Insomma, ce ne sarà per tutti i gusti, ma Eataly sa bene che non sarebbe un vero Festival senza qualcosa da bere: per questo, metterà a disposizione l’ottima birra artigianale di due birrifici milanesi.
Quindi, bando alle ciance: questo weekend se magna.
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