Pulled Pork.
Due parole per sognare tante di quelle mangiate da farsi venire il mal di pancia.
Del resto, è matematico: se pensi al cibo sano e saporito ti viene in mente l’Italia, se invece preferisci farti la serata da “scorpacciata furibonda e cicciosa” imposti il navigatore in direzione del fast food americano più vicino e parti a razzo verso gli hamburger e oltre.
Beh, da giovedì fino a domenica ti propongo sì del cibo ciccioso, ma salutare… una specie di abbuffata italo-americana.
Eh sì, perchè il nostro amatissimo East Market Diner organizza per quattro, appetitosissimi giorni la Pulled Pork and Beer week, durante la quale potrai gustare, appunto, il pulled pork americano, il maiale sfilacciato da infilare direttamente nel panino che preferisci.
Ma non è finita qui, perchè ad accompagnare tutto ciò ci saranno le nuove specialità birrose di Brooklyn Brewery in esclusiva per questo evento, affiancate dalle classiche Lager e East Ipa.
Quindi, ricordati: a partire dalle 18 di questo giovedì, potrai strafogarti di pulled pork finchè il tuo stomaco chiederà pietà. Magari, se riesci, fai anche un salto in terrazza: si mangia meglio all'”aria aperta”.
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