Sai che quando si tratta di mangiare io sono sempre in prima linea, pronta per raccontarti cosa c’è di buono in città.
Questa volta voglio anche farti una domanda: cosa fa “Ottobre“?
Pensa al freddino che sta preannunciando l’inverno, al colore delle foglie che cadono dagli alberi o ad Halloween, festa caratterizzata per un ortaggio in particolare…
Esatto: la zucca.
E’ quel genere di alimento che ami o odi, non c’è niente. Personalmente, la amo alla follia (penso si fosse capito, ma lo dico lo stesso).
Dalla dolcissima polpa ai suoi semi gustosi, tutto di questo ortaggio è buono da gustare in diversi modi.
… ed Eataly lo sa, per questo organizza per tre giorni “Zucca in festa!“, l’evento durante il quale potrai gustare la zucca in tutte le salse: qualsiasi cosa assaggerai, dall’aperitivo, alle pietanze servite e persino la birra, sarà a base di questo gustoso alimento arancione.
Ma non si tratterà solo di mangiare tante prelibatezze colorate, anche di imparare qualcosa di nuovo, perchè gli chef e gli esperti che saranno ospiti di tutte le giornate ti spiegheranno i metodi di preparazione, alcune curiosità e molte altre cose riguardo questo ortaggio dalle mille risorse.
E’ l’occasione perfetta abbuffarsi in modo istruttivo, te lo dico io: a partire da oggi alle 18.00 fino a domenica, potrai riassaggiare quei sapori che fanno tanto “autunno” e sperimentare abbinamenti inediti.
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