L’aspetto più duro dell’isolamento è stato, molto probabilmente, quello sociale. Lontano dai famigliari, lontano dagli amici, lontano dalla dimensione collettiva, se non quella virtuale. E gli spazi spesso piccoli che le case cittadine riservano non hanno agevolato il decorso della quarantena. Chi ha avuto la fortuna di poter godere di terrazzo e/o giardino ha patito meno, ma tutti senza alcuna eccezione, siamo arrivati a fine lockdown con un desiderio profondo e atavico di natura, di origini, di radici.
Ecco una selezione di 5 fattorie (anche didattiche) ad un passo da casa, dove trovare terrazzi, giardini, orti, tavolacci, animali, attività da fare insieme…
5 FATTORIE TOP a due passi da Milano
#1 L’Azienda Agricola Cascina Bullona a Ponte di Magenta
L’azienda è situata nella Valle del Ticino ed è raggiungibile sia in auto che in bicicletta. Qui si trovano coltivazioni di cereali, allevamento di bovini, suini e api.
Inoltre, organizza varie e divertenti attività didattiche:
# interazione tra bosco e coltivo con visite guidate
#laboratorio dei biscotti
#visita alla fattoria
#visita ai laboratori del miele, dei salumi e delle conserve
#2 L’Agriturismo Cascina Caremma a Besate
L’azienda si trova all’interno del Parco del Ticino e ha un centro benessere. Offre la possibilità di fare passeggiate a piedi o bicicletta con audiopercorso. Si può giocare a tennis, a calcetto, nuotare in piscina. Qui si possono trovare colture biologiche cerealicole, vitivinicole, frutticole, orticole ed allevamenti vari.
Inoltre organizza varie e divertenti attività didattiche:
#laboratorio di caseificazione: dall’erba al formaggio
#laboratorio di panificazione: buono come il pane
#piccoli frutti la vita del frutteto: bruchi, coccinelle ed api
#il sentiero delle cinque chiese nei territori dei monaci cistercensi
#il museo contadino di Albairate
#corso di agricoltura biologica
#corso trekking nel Parco del Ticino
#passeggiata sensoriale
#alla scoperta degli organismi invertebrati delle acque correnti
#3 L’Azienda Agricola Femegro a Zibido San Giacomo
A pochi chilometri da Milano, l’azienda agricola è immersa nel Parco Agricolo Sud e produce riso, latte crudo, latticini freschi, yogurt, dessert, confetture, miele.
Inoltre organizza varie e divertenti attività didattiche:
#gli animali della fattoria
#dal latte al formaggio con la produzione del burro
#l’oro delle api: alla scoperta del magico mondo delle api
#il riso: dalla preparazione della terra alla tavola
#i cereali, il mais e la polenta
#4 Cascina Fiorentina a Morimondo
Si trova nel Parco del Ticino a poche centinaia di metri dall’Abbazia Cistercense di Morimondo. L’azienda coltiva cereali e alleva bovini, suini, conigli ed animali di bassa corte.
Inoltre organizza varie e divertenti attività didattiche:
#le mani in pasta: per conoscere il frumento e il piacere di preparare il pane cuocendolo nel forno a legna
#giochiamo con il mais (periodo settembre-ottobre): taglio del mais, raccolta, sfogliatura, sgranatura, frantumazione e preparazione del pastone per gli animali, pop-corn sull’aia
#coloriamo con la natura: passeggiata nel prato e nel bosco, raccolta di materiale e realizzazione di disegni
#storia della vita contadina: osservazione e spiegazione degli attrezzi agricoli e degli utensili usati nelle attività domestiche
#percorso ambientale: visita al fontanile
#5 L’Agriturismo culturale e didattico Murnee a Busto Garolfo
Il Murnee si trova all’interno del Parco del Roccolo, sulla riva del Canale Villoresi, e ospita al suo interno un ampio museo degli attrezzi agricoli, sale per laboratori e feste, un bosco e un villaggio d’ispirazione celtica per l’animazione didattica e campi sperimentali per il recupero delle tecniche antiche. L’azienda alleva bovini, coltiva cereali, orticole ed erbe officinali.
Inoltre organizza varie e divertenti attività didattiche per tutte le età:
#laboratori a scelta tra pane, formaggio, uva, colari, feltro, ferro, palline di fukuoca, argilla, carta piantabile
#le api e la cera
#coccole ai cuccioli
#battesimo della sella
#approccio sensoriale agli animali
#natura avventura
#bosco celtico
#passeggiata delle chiose
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BARBARA VOLPINI
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