Nottambuli e golosi: questo articolo è per voi! A Milano ha aperto una nuova cornetteria notturna. Sembra una piccola Napoli milanese. Ma cosa si trova al suo interno?.
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Come una «piccola Napoli», la nuova cornetteria notturna di Milano
# Una perla nascosta
Un posto dove si assaporano i veri dolci napoletani anche di notte. Aperto da qualche mese, al suo interno ce n’è per tutti i gusti: caldi, soffici e farciti al momento, a partire da 2 euro ci sono le superstar, i cornetti ischitani super ripieni,enormi e in tante golose varianti per una colazione o per uno spuntino di mezzanotte. Nel weekend restano aperti fino alle 5 del mattino. Si può anche usufruire del servizio bar con cappuccini e caffè alla napoletana. Ma dove si trova questo piccolo angolo di Napoli a Milano?
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# Il “dolce” menu con cornetti ischitani e il meglio della pasticceria napoletana
Ci troviamo da Cornetiamo dove insieme ai farcitissimi cornetti ischitani ci sono anche le graffe, insieme a tanti altri dolci tipici della cucina napoletana. I cornetti ischitani sono dei cornetti da colazione che vengono tipicamente in Campania, per la precisione ad Ischia. Si tratta di una sfoglia sovrapposta ad un impasto brioche, quindi dalla fusione tra un croissant e la pasta brioche nasce l’autentico cornetto ischitano. Si può scegliere tra numerosi gusti: pistacchio, doppio cioccolato, oro nero, nutella, kinder bueno, caffè, ricotta, nocciole e tante marmellate.
Le graffe napoletane, invece, sono uno tra i più classici dolci di carnevale, un dolce immancabile sulle tavole napoletane. Si tratta di ciambelle fritte sofficissime che nell’impasto contengono anche le patate. Ma si possono trovare anche altri dolci della tradizione. Ad esempio, la mini pastiera, la mini caprese, i babà e il patacchione, un dolce croccante fuori ma morbido dentro con un impasto al cacao ripieno di crema di latte e nocciole salate.
# I prezzi e gli orari di apertura
I prezzi cambiano tra il giorno e la notte. Quelli diurni vedono un cornetto con un gusto a 2 euro, quello a due a 2,50 euro, quelli notturni rispettivamente 3 e 3,50 euro.
Cornetiamo si trova in via Farini 37. Per arrivarci si può usufruire della metro, quando è aperta, scendendo alla fermata Monumentale della M5. Il locale è aperto dal venerdì alla domenica dalle 22 alle 5 mentre in settimana dalle 7 alle 15.
Fonte: diariodellafoodlover IG
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MARTA BERARDI
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