Ecco sette bar dove poter provare drink unici a Milano.
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Un drink di lusso: 7 bar in hotel a cinque stelle a Milano
# Il “Giro del Mondo in 80 giorni” al Mandarin Garden
Il Mandarin Garden offre una serie di drink della carta dedicata al “Giro del mondo in 80 giorni” di Jules Verne, una selezione di 11 miscele studiate per accompagnare i cocktail lover in un viaggio del gusto, riprendendo le tappe esotiche che hanno visto protagonista il gentleman Phileas Fogg nel suo pellegrinaggio globale. Il numero dei drink in carta non è casuale, ma rappresenta ciascuna delle lame del ventaglio del Mandarin Oriental, così come i viaggi che sono narrati nel romanzo del 1872.
Indirizzo: Via Andegari, 9
# Mio Lab al Park Hyatt Hotel
Il Mio Lab è il cocktail bar dell’hotel Park Hyatt che, nell’estate del 2018, ha cambiato nome e ha deciso di concentrarsi sulla mixology. Anche in questo salotto la varietà dei drink è estesa. Infatti, la carta dei drink propone signature come il Mr.Smith (whisky Glenlivet 18 anni, Campari, vermouth Antica Formula, sherr e soda) o il Mio Mito (mezcal Casamigos, Campari, Cocchi aromatizzato al caffè), oltre ai drink classici e a variazioni sul Negroni. C’è anche la possibilità di mettere qualcosa sotto ai denti. Il Mio Lab offre infatti la Caesar salad, il Club Sandwich, primi piatti e la costoletta alla milanese.
Indirizzo: via Tommaso Grossi, 1
# Terrazza Gallia, settimo piano con vista meravigliosa
Situata al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia, la Terrazza Gallia Bar & Restaurant offre una vista unica sulla città di Milano. Qui gli chef Lebano propongono un’offerta gastronomica creativa e contemporanea, pur mantenendo sempre il contatto con le proprie radici e con la tradizione culinaria italiana e locale. I cocktail vengono accompagnati da bocconi di qualità al costo di 18 euro.
Indirizzo: Piazza Duca d’Aosta 9
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# Bar Stilla al Four Seasons, tra luxury cocktail e social cocktail
Il Bar Stilla è aperto tutto il giorno per l’espresso mattutino, passando per l’aperitivo pre-cena e finendo con cocktail unici e raffinati, accompagnati da Dj set quotidiani. L’ambiente è stato rinnovato di recente per mano dell’archistar Patricia Urquiola e presenta un bancone semicircolare dove sedersi. La drink list offre signature del calibro di luxury cocktail e social cocktail.
Indirizzo: via Gesù, 4
# Principe Bar sotto il lampadario di Murano
Il Principe Bar è il luogo perfetto per gli amanti dell’aperitivo. Questo bar è stato rivoluzionato da Daniele Celli, mixologist dall’esperienza internazionale ed ex bartender del famoso speakeasy 1930 di Milano. Al centro della rinascita c’è ovviamente la nuova drink list, pensata per valorizzare ogni ingrediente e pronta a rinnovarsi ogni tre mesi seguendo i ritmi naturali della stagionalità. Nella nuova carta viene dato spazio anche ai grandi classici della mixology. La lista ripercorre le diverse epoche storiche attraverso i loro cocktail più iconici e si arricchirà mese dopo mese con una nuova proposta.
Indirizzo: piazza della Repubblica, 17
# Bulgari Bar, immersi nel verde urbano
Il Bulgari Bar è il punto d’incontro per gli ospiti dell’hotel e per i milanesi. Neanche a dirlo, la scelta dei drink è vastissima, a partire dall’esclusivo Bvlgari Cocktail. Il bar offre anche una raffinata selezione di tè in foglia, tisane ed infusi, e comprende tutto il menu completo del ristorante, semplicemente servito in modo più informale. Ogni giorno, dalle 18:30 alle 21, il Bulgari Bar propone l’aperitivo Bvlgari in un lussuoso ambiente indoor-outdoor. La scelta va da un vasto assortimento di cocktail alle idee più originali proposte dai barman, che vi potranno sorprendere con creazioni di stagione accompagnati da stuzzicchini serviti direttamente dalla cucina.
Indirizzo: Via Privata Fratelli Gabba, 7
# Bamboo bar all’Armani Hotel
Il solo fatto che il Bamboo Bar appartenga all’universo Armani lo rende unico nel suo genere. Il Bar, situato nel cuore pulsante della città in via Manzoni, al settimo piano dell’Armani Hotel Milano, offre una magnifica vista sulla città che lo rende perfetto per godersi i colori del tramonto sullo skyline della città meneghina. Il Bar offre un repertorio di 8 cocktail sofisticati che sono un vero e proprio omaggio al mondo dello stilista. In particolare sono due i cocktail celebri rivisitati per l’occasione. Il primo è il Ward Eight, che fu creato in onore delle elezioni di un politico americano del Massachussets, a base di Rye whisky, lime arancia e granatina. Il secondo è invece l’Army ‘n Navy, che è tratto invece da una vecchia ricetta di David Ambury: Plynouth gin, lime orzata e angostura.
Indirizzo: via Alessandro Manzoni, 31
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ANDREA PARRINO
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