Che colazione è senza una buona brioche? Abbiamo chiesto ai milanesi di indicarci “la brioche più buona di Milano”. Vediamo i risultati del sondaggio.
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La brioche più buona di Milano si trova qui
# La brioche più buona di Milano si mangia alla Pasticceria Sissi
The winner is…Pasticceria Sissi in zona Tricolore, in piazza Risorgimento 6. Un locale bohémien, sui toni del rosa con i tavolini in legno e bellissimo pergolato esterno, che da venticinque anni delizia il palato dei milanesi. La pasticceria è famosa in tutta Milano per le sue brioche, prodotte nel laboratorio annesso, da poter fare riempire al momento al banco con crema, cioccolato e marmellata. Un spettacolo per la vista e per le papille gustative che i milanesi hanno premiato nel nostro sondaggio con il primo posto nelle classifica delle più buone di Milano. Ma quali sono le altre brioche che insidiano il suo primato?
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# Le 10 brioche più buone di Milano
Dietro a Sissi, incalzano queste altre brioche top di Milano:
2. Biffi in Corso Magenta 18, storico bar-pasticceria milanese aperto del 1847
3. Pasticceria Cucchi in Corso Genova 1, locale a conduzione familiare da tre generazioni
Fuori dal podio, in questo ordine di preferenza, ci sono le brioche servite da: Pasticceria Romeo in via Anguissola 54, Gattullo in piazzale di Porta Lodovica 2, Pasticceria La Martesana in via Cagliero 14, Pasticceria Grossi in piazzale Udine 8, Migliavacca in via Ajaccio 13, Pasticceria Leonardo in via Saffi 7 e Alvin’s in via Melchiorre Gioia 141.
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FABIO MARCOMIN
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