Ad alcuni piace gourmet, ad altri molto spessa e con il bordo ripieno. Se anche tu invece fai parte della categoria di persone che la pizza la preferiscono bassa, ecco le 10 pizzerie di Milano dove puoi trovarla più buona.
Le 10 PIZZE BASSE più buone di Milano
#1 AmaMi
Oltre per l’utilizzo di farine ricercate, la pizza di AmaMi è famosa grazie al suo impasto completamente privo di lievito e con materie prime di ottima qualità che la rendono friabile, saporita e facilmente digeribile. Via Amerigo Vespucci 1.
#2 Be Bop
Il menù di questo ristorante pone l’attenzione per la libertà e il rispetto per le scelte alimentari di ogni individuo, siano esse filosofiche o dettate da necessità di salute.
Dando ai suoi piatti un sapore di inclusione, propone infatti alternative per ogni tipo di allergie (come latticine, glutine o nichel) e scelte alimentari, proponendo per esempio diverse alternative vegane. In un ambiente semplice e curato qui trovano benevolo asilo gusti e necessità di ogni cliente. Viale Col di Lana 4.
#3 Original Pizza
Eredi di Pietro Gori, uno dei pionieri della ristorazione milanese, dal 1989 sono stati uno dei primi ristoranti a proporre una pizza ad alta digeribilità e a bassa lievitazione. Piazza S. Stefano 12 e Via Amerigo Vespucci 5
#4 Pizza Big
La pizza qui è Big, come dice l’insegna, ossia ampia più di due spanne, bassa, croccante, farcita con fantasia.
Piatto imperdibile: pizza Big (con panna, mozzarella, salsa cocktail, salmone affumicato, gamberetti, insalata Verona). Viale Brianza 30.
#5 Pizza Ok
Pizza Ok si riconosce subito dallo stile dell’insegna. Ce ne sono diverse a Milano, tutte offrono lo stesso menù e pizze sottili, grandi e molto condite. Il menù è da record: oltre cento farciture diverse. Saltano all’occhio pizze dai condimenti esagerati come lattuga, pollo grigliato, sedano, grana a scaglie, maionese e mais, senza però dimenticare le pizze più classiche. Via Lambro 15, Via della Chiesa Rossa 47, Via Andrea Solari 1.
#6 Coke
Al Coke la pizza è sottile, croccante e gustosa. Per queste sue caratteristiche, il locale è un’istituzione nella zona anche per i prezzi economici e il personale amichevole, un posto perfetto per andare a mangiare una buona pizza in compagnia. Via Pavia 10.
#7 Spib
Da Spib si va per la pizza sottile e l’anima sarda. Aperto da decenni, il menù si è arricchito negli anni. Oggi conta oltre ottanta tipologie di pizze, per accontentare qualunque cliente.
All’interno del suo ampio menù contiene anche delle pizze non adatte a tutti i palati ma curiose da provare almeno una volta come la pizza India ( Mozz. – Panna – Curry – Gorgonzola – Acciughe – Rucola – Olio Extr..) e la crucca (Pom. – Mozz. – Würstel – Uovo sodo – Salsa Bernese). Via Anfossi 28.
#8 Pizzeria Geppo
Se cercate un locale piccolo, con un arredamento semplice la pizzeria da Geppo è il posto che fa per voi.
La proprietaria Adriana definisce la sua pizza (“forse la più bassa di tutta Milano, croccante al punto giusto e con un perfetto equilibrio tra pasta e farcitura”). Via G.B. Morgagni 37.
#9 Pizzeria La Rustica
Nonostante abbia un’ampia scelta su primi e secondi, questo ristorante è conosciuto soprattutto per la leggerezza della sua pizza giudicata da alcuni clienti “così buona che non ne basta una“. Via Corelli 104.
#10 Ke Pizza
Difficile scegliere in un menù che conta oltre 90 pizze diverse. L’impasto è sottile, ma molto apprezzato nella sua tipologia e i condimenti sono molto vari. Questo locale grazioso con il giardino interno è il luogo piacevole dove stare anche in estate. Via Gerolamo Turroni 4.
Fonti : lacucinaitaliana.it
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ARIANNA BOTTINI
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