Comprare il pane in edicola? Ad alcuni potrà sembrare inutile, ad altri risulterà un vero colpo di genio per risparmiare tempo. Ad ogni modo, a Milano, da poco, si può comprare il pane in edicola. Una novità davvero bizzarra ma se si pensa alla comodità di poter andare in un unico posto e chiedere un giornale e tre michette allora forse vale la pena sapere dove si trovano queste particolari edicole.
La novità a Milano: PANE FRESCO in EDICOLA. Ecco dove
# “Dal forno all’edicola”
Il pane può essere comprato nelle edicole di Quotidiana, una rete del gruppo Milano Card, e più precisamente, per ora, nelle edicole di via Losanna e Piazza del Tricolore a Milano. Ma l’idea è quella di coinvolgere nell’iniziativa tutte le edicole Quotidiana.
Tutti i giorni è pane fresco: preparato dai panettieri di quartiere e portato alle edicole da Busket, la startup che distribuisce pane di ottima qualità. Busket seleziona le materie prime, a volte anche più ricercate, come le farine non raffinate e naturali di grani antichi italiani, e le fornisce ai fornai che producono il pane di ottima qualità. Il pane viene poi trasportato ogni mattina dal fornai alle edicole, rigorosamente con mezzi elettrici per essere più sostenibili.
# “la spesa di tutti i giorni in edicola”
Ma come mai è nata un’iniziativa del genere? Quotidiana è una rete di edicole un po’ innovativa, è la rivoluzione di un settore che sembra essere stato così statico nel tempo. Nata dall’idea del giovane milanese Edoardo Filippo Scarpellini, Quotidiana non è una semplice edicola ma è “la spesa di tutti i giorni in edicola”.
Nelle edicole Quotidiana infatti, in generale, non si trovano solo giornali di ogni genere e cartoleria varia, ma queste fungono da vero e proprio mini-market di emergenza. Qui si vendono anche prodotti alimentari (sia confezionati che gastronomia), prodotti per la casa, una selezione di bevande e addirittura c’è una mini parafarmacia all’interno. Da ora anche il pane.
Quotidiana si impegna anche nel sociale, offrendo alcuni servizi di vicinato e alla persona (tate, badanti, pronto intervento e altro).
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BEATRICE BARAZZETTI
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