Chiuso il bar più economico del centro di Milano stavamo perdendo la speranza. Invece arriva un’altra idea suggestiva e molto conveniente, soprattutto per i milanesi Doc appassionati di caffè.
Sai il dialetto? In questo bar di Brera il CAFFÈ È GRATIS. Non lo sai? Paghi solo UN EURO
# In pieno centro si può prendere una tazzina di caffè con 1 euro
A Milano c’è un bar dove si può bere una tazzina di caffè a un prezzo ancora umano: 1 euro, e per di più si trova un pieno centro, a Brera. Stiamo parlando del Domm di via San Marco, rilevato da Roberto Vavassori nel 2013, una vera mosca bianca soprattutto se si confrontano i prezzi degli altri bar e locali della zona. Per un cappuccino e brioche bastano 2,50 euro. Il proprietario, intervistato da Luca Caglio per Corriere Milano, spiega il motivo per cui non ha voluto rincarare il costo del caffè: “So che diversi colleghi l’hanno rincarato di 10 o 20 centesimi, e posso capirli in tempi di inflazione, ma il caffè garantisce ancora una discreta marginalità. In fin dei conti è anche un rito sociale, una pausa dal lavoro, una scusa per darsi appuntamento: meglio non speculare sui riti. La gente ha apprezzato e mi fa i complimenti“.
L’unicità di questo locale però è un’altra e ruota tutta attorno al dialetto milanese.
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# Il caffè è gratis se conosci il dialetto milanese
Un euro per una tazzina è ancora troppo? Al bar Domm basta conoscere il dialetto milanese per avere il caffè gratis. Non si tratta di uno scherzo, è tutto vero, anche se per ottenerlo bisogna stare al gioco, letteralmente. Ogni mattina infatti il proprietario lancia una sfida ai clienti che varcano la soglia. Scrive alcune parole e proverbi in dialetto milanese su delle lavagnette dietro il bancone e invita chiunque a indovinarli. Il premio? Un caffé gratis. Un modo alternativo per far insegnare il dialetto a chi non ha molta dimestichezza, ma anche per riconoscere i veri milanesi.
“Un’idea ispirata anche dalla storica cliente Paola Cavanna, che scrive poesie in dialetto e che lo insegna” spiega Roberto. Per provare a mettersi alla prova, queste le parole più difficili da imparare per non farsi trovare impreparati.
# Le parole più difficili in milanese da imparare per vincere il caffé
Quanti di noi saprebbero vincere la sfida? Per mettersi alla prova queste sono alcune delle parole più difficili e incomprensibili da indovinare per chi non è milanese o non ha mai avuto l’occasione di approfondire il dialetto: sofranèll, disciules, gügia, pecola, fambrös, magiostra, gnècch. In questo articolo si può scoprire il significato di queste e altre parole in dialett milanes.
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Indirizzo: via San Marco 23 angolo via della Moscova
Fonte: Corriere Milano
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FABIO MARCOMIN
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