Come in una baita sulle Alpi.

A Milano il CROTTO di MONTAGNA per sentirsi sulle ALPI

# Come essere in Valchiavenna

Ha aperto luglio del 2022 a Milano l’avamposto del “crotto n.1 della Valchiavenna“, come recita lo slogan all’interno del logo, Crotto Quartino. Il crotto è l’osteria tipica con cucina tradizionale di quella zona di montagna, oltre che di quelle del lago di Como e del Canton Ticino. Prende il nome dalla cantina naturale climatizzata dalla sorgente d’aria proveniente dal sottosuolo, chiamata localmente “Sorèl”, il respiro della montagna, che aiuta a conservare salumi, formaggi e vino. Dal 1930 questo crotto di Piuro porta avanti la tradizione della cucina chiavennasca.

# La proposta culinaria alla carta o con menu degustazione, con possibilità di chiedere il bis

Si può mangiare scegliendo alla carta, immancabili i classici pizzoccheri bianchi, quelli affogati nel burro, i taglieri di salumi, i Luganigheri alla Brìsaola, il bastardèll, gli sciatt Frumentùn e la polenta taragna. È previsto anche un menu degustazione “Autentica Valchiavenna” con una selezione dei prodotti e dei piatti più iconici della valle, con possibilità di chiedere il bis di ognuno. 

# L’all you can eat di carne

 

 

 

 

 

 

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Per gli amanti della carne c’è anche un menu grigliata al costo di 30 euro, sempre in modalità all you can eat come quello degustazione e quindi ci si può fare riempire il piatto fino ad avere la pancia piena.

Di norma non si trova sul menù classico, quindi bisogna specificarlo nelle note al momento della prenotazione, e comprende salsiccette, costine, polenta taragna, verdure grigliate e patate.

Spunto: dove_mangiamo_oggi ig

Continua la lettura con: 10 RISTORANTI di Milano dove mangiare almeno una volta nella vita

FABIO MARCOMIN

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Dove vanno i milanesi quando escono di sera? Nonostante il problema sicurezza sia percepito sempre da più persone, in pochi rinunciano a godersi una serata in un locale o a passeggio tra le strade della città.

Quando si fa sera a Milano… Dove vanno i milanesi?

# Al Blue Note

Siamo all’Isola ma sembra di essere a New York. Per gli amanti del jazz e del blues il Blue Note è la meta perfetta a Milano. Questo jazz club, che è anche ristorante, festeggia nel 2023 i vent’anni dalla sua inaugurazione e fa parte della reta di network Blue Note, insieme allo storico Blue Note Jazz Club del Greenwich Village della Grande Mela.

Indirizzo: Via Pietro Borsieri, 37

# Allo Spirit de Milan

Spostiamoci un po’ più a nord, in zona Bovisa. Altro locale dove la musica è al primo posto, lo Spirit de Milan. Locale di culto realizzato in un ampio spazio stile industriale dove alle serate dedicate allo Swing, per scatenarsi sulla pista da ballo, si alternano spettacoli di cabaret e lezioni di dialetto milanese. Milanese è anche il menu del ristorante, servito su grandi tavoli da condividere con gli altri clienti.

Indirizzo: Via Bovisasca, 57/59

# All’Ortica

Forse il luogo di Milano che riesce ad attirare persone di ogni età. Appassiona i più giovani e chi ha invece tante primavere alle proprie spalle.

Indirizzo: Via Giovanni Antonio Amadeo, 78

# Al Patuscino

Nel quartiere che è stato prima casa di monaci, poi di intellettuali e artisti c’è un locale dove si respira ancora quell’atmosfera bohémienne. Un bar conosciuto dalla maggior parte delle generazioni in città, dove ci si va per colmare quella nostalgia degli anni ’80 o per fare una serata tra amici all’insegna del karaoke o della musica dal vivo

Nel quartiere che è stato prima casa di monaci, poi di intellettuali e artisti il locale dove si respira l’atmosfera bohémienne dei tempi ruggenti. Bar conosciuto dalla maggior parte delle generazioni in città, dove ci si va per colmare quella nostalgia degli anni ’80 o per fare una serata tra amici all’insegna del karaoke o della musica dal vivo.

Indirizzo: Via Madonnina, 21

# A bere un calice di vino alle Cantine Isola

In Chinatown si trova un locale con una delle scelte più variegate nel campo dell’enologia milanese: Cantine Isola. Una bottega storica, aperta dal 1896, dove poter stappare bottiglie rare e sorseggiare un calice di vino oppure fare aperitivo con una scelta di cicheti in stile veneziano che spaziano dal classico mezzo uovo sodo ai crostini conditi con funghi o pomodori secchi.

Indirizzo: Via Paolo Sarpi, 30

# Al ristorante 

Tipica serata milanese: in uno dei suoi mille e più ristoranti. Nella foto il Calaluna.

Indirizzo: Viale Piave, 38

# A teatro

Ci sono anche i luoghi più istituzionali dove ascoltare musica e godersi degli attori in scena. Tra questi il Teatro alla Scala, che propone balletti, concerti di musica classica e le opere lirica più famose del monde, il Teatro Nazionale che mette sul palco i musical del momento e il Conservatorio “Giuseppe Verdi”. 

# Al Cinema all’Anteo

Ormai diventato Palazzo del Cinema è una garanzia di programmazione, un vero e proprio monumento alla settima arte che resiste presidiando le migliori zone di Milano, da Porta Nuova a CityLife. 

# A passeggiare per le vie di Brera

Passeggiare la sera per le vie di Brera, Fiori Chiari e Fiori Oscuri, San Carpoforo, Madonnina e del Carmine, ci fa tornare ad atmosfere di una Milano di un tempo e richiama allo stesso tempo quelle bohèmienne di Parigi. Si alternano boutique particolari che si possono trovare solo in questa zona a locali super chic. Probabilmente il quartiere più romantico della città.

Continua la lettura con: LOCALI CULT di Milano LONTANI dal CENTRO dove trascorrere una bella serata

FABIO MARCOMIN

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Bazar e negozi in cui acquistare di tutto un po’, tre imperdibili indirizzi dove fare shopping tra arredi e oggetti di design.

BAZAR e NEGOZI di DESIGN: TRE LUOGHI IMPERDIBILI in cui acquistare gli oggetti più curiosi di Milano

#1 Raw, il cabinet des curiosites

Questo è un luogo magico e un po’ retrò, specialmente nella sede di corso Magenta dove la terrazza con enormi vetrate vi rapirà e conquisterà trasportandovi di colpo in Atmosfere di altri tempi. Qui si trova arredamento, oggettistica, piante e lampade, posateria di una volta e porcellane di pregio all’interno di un negozio che non a caso si autodefinisce cabinet des curiosites: un luogo magico insomma, dove perdersi per qualche ora quasi avulsi dalla realtà e dove sognare ad occhi aperti.

Indirizzi: Corso Magenta 10 e via Magellano 9

# Moroni gomma, il concept store del design

Ha due sedi in Corso Garibaldi. Qui, fra oggetti di arredo, utensileria per la casa, piatti e bicchieri tutti particolarissimi e di design, potrete fare acquisti e trovare spunti o idee regalo sorprendenti fra borse scarpe o capi di abbigliamento. Tutti gli oggetti hanno un unico denominatore comune: il design accattivante, perchè qui ogni oggetto è di tendenza, non si tratta della solita oggettistica a buon mercato, ma di oggetti particolari con una notevole cura per la qualità dei materiali. Un concept store che da più di un secolo segna la storia degli oggetti di design di qualità a Milano.

Indirizzi: Corso Garibaldi 2 e 123

#3 Cargo, gli umarell nell’ex Ovomaltina

Soprattutto la location in Via Meucci merita una visita, in uno spazio enorme di 4 piani siti ove un tempo si trovava la fabbrica dell’Ovomaltina. Qui si trova di tutto dagli arredi alle piante, dall’abbigliamento all’oggettistica con una chicca che merita una menzione: l’umarell di Milano. Una statuina in 3D che si può trovare in diverse varianti di colore e dimensioni e che rappresenta l’ometto anziano e un po’ curvo, mani dietro la schiena e che sicuramente chiunque di noi avrà visto osservare un cantiere di lavoro, intento a controllare, guardare e fare domande spesso insistenti sull’avanzamento dei lavori. Così iconico e famoso che persino Fabio Concato gli ha dedicato una canzone. Imperdibile. 

Indirizzi: Piazza XXV Aprile 12 e Via privata Antonio Meucci 43

Continua la lettura con: Le APERTURE più INTERESSANTI dell’autunno milanese

ALESSANDRA GURRIERI

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